Picamos finamente el brócoli.
Agregamos los huevos, el queso rallado, la leche y la fécula. Mezclamos hasta integrar.
Condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada.
Vertemos la mezcla en la Budinera previamente lubricada.
Introducimos en la Cacerola, tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Desmoldamos.
Procesamos el morrón con la crema. Condimentamos y salseamos el budín.
