Batir la manteca blanda a temperatura ambiente con el azúcar hasta cremar. Agregar la esencia de vainilla; los huevos y alternadamente los ingredientes secos con la leche y la crema de leche.
Colocar la preparación en la Sartén y llevar a fuego corona durante 60 minutos aproximadamente. Puede ser que lleve unos 10 a 15 minutos más de cocción.
Rectificar la cocción introduciendo un palillo de madera. El mismo debe salir limpio.
Para la cubierta, mezclar bien el queso crema con el azúcar impalpable.
Cubrir la torta y espolvorear con las nueces picadas.
