Colocamos en la Cacerola la manteca junto con la leche y las barritas de chocolate picadas. Tapamos y llevamos a fuego corona hasta que se funda el chocolate.
Retiramos del fuego y mezclamos con espátula. Volcamos en un bol.
Agregamos la esencia de vainilla, el azúcar y la harina leudante tamizada. Mezclamos.
Por último incorporamos el huevo y continuamos mezclando hasta lograr una preparación homogénea.
Colocamos la preparación en el Savarín enmantecado.
Introducir en la Cacerola precalentada 5' a fuego fuerte.
Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
Retiramos el Savarín de la Cacerola.
Desmoldamos. Dejamos enfriar.
Espolvoreamos con azúcar impalpable.
