1- En un bowl, mezclamos todos los ingredientes de la masa y amasamos hasta obtener una textura homogénea.
2- Dividimos en bollos y estiramos bien fino cada uno.
3- Cocinamos en la Sartén a Fuego Fuerte, vuelta y vuelta, sin materia grasa. Reservamos.
4- En la Cacerola, programamos el Anafe a Fuego Medio y salteamos la cebolla y el ajo picado.
5- Agregamos el extracto de tomate, el curry en polvo y la leche de coco, integrando bien.
6- Incorporamos los morrones en tiras, los porotos y los arbolitos de brócoli. Cocinamos por 15 minutos.
7- Armamos los burritos colocando salsa en la base, luego arroz y las verduras y cerramos.
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