Canastita de queso

Tiempo aproximado: 4
Porciones: 25

Función

Salteados
con precalentado
Fuego máximo toda la cocción
Ingredientes
150 grs. de XQueso de Rallar
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen
200 grs. de Repollito de bruselas
3 Unidades de Zapallitos cortados en octavos
1/4 Unidad de Repollo blanco (cortado en juliana)
100 grs. de Tomate cherry
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta
2 Cucharadas de Perejil picado
Preparación

Distribuimos el queso dentro del Wok, doramos a fuego medio, desmoldamos en un plato hondo para que tome la forma.

Calentamos el wok, introducimos aceite de oliva, los repollitos, los zapallitos y salteamos.

Agregamos repollo, tomates cherry, sal, pimienta y perejil.  

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