1️- Con el multiprocesador, trituramos las galletitas y las mezclamos con la manteca derretida.
2️- Colocamos la mezcla en la Sartén Essen, presionando para formar la base y los bordes del cheesecake.
3️- En un bowl, mezclamos el queso crema, el azúcar, la pasta de maní, los huevos, la crema de leche y el almidón hasta obtener una crema lisa.
4️- Vertemos la mezcla en la sartén y cocinamos a Fuego Corona durante 40 minutos.
5️- Desmoldamos con cuidado y cubrimos con ganache de chocolate.
6️- Finalizamos con maní picado
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