Colocamos en un bowl la fécula con los quesos, la manteca fría en cubos, la sal y el polvo de hornear.
Formamos un arenado con las manos hasta que no haya pedazos de manteca grandes.
Agregamos los huevos y la leche de a poco hasta obtener una masa lisa.
Les damos forma redonda y cocinamos 15’ a fuego medio.
Damos vuelta y cocinamos 5’ más.
Podemos guardar en el freezer y cocinarlos sin descongelar cuando queramos.