Cortar el morrón en cubos y saltearlos junto al ajo picado, los tomates y hongos en cuartos con el aceite de oliva hasta que estén cocidos.
Agregar el brócoli previamente blanqueado en cuartos también.
Cocinar bien todas las verduras y una vez listas, reservar.
Cocinar la pasta en la Cacerola con abundante agua hirviendo como indica el envase a fuego máximo. Una vez lista, escurrir y volver a colocar en la Cacerola. Agregar las verduras y mezclar. Salpimentar y agregar más aceite de oliva de ser necesario.
Servir y disfrutar!