Hamburguesas de legumbres

Name: Hamburguesas de legumbres
Yield: 4

Tiempo aproximado: 10

Porciones: 4

Grillados (fuego máximo)

con precalentado

fuego máximo hasta dorar

Grillados (fuego medio)

con precalentado

fuego medio hasta terminar la cocción

Ingredientes

180 grs. de Lenteja (garbanzos o porotos)

220 grs. de Arroz blanco (o integral)

2 Cucharadas de Cebolla (picada)

1/2 Cucharada de Ajo (picado)

1 Cucharada de Perejil seco

1 Pizca de Sal fina

1 Pizca de Pimienta

Preparación

En la procesadora colocamos el arroz y la legumbre elegida. Incorporamos la cebolla, el ajo y condimentamos. Procesamos hasta obtener una pasta lisa.
Con las manos húmedas, dividimos la preparación en cuatro porciones y les damos forma de hamburguesas.
Calentamos el Urban grill 3' a fuego máximo, ubicamos las hamburguesas y las cocinamos. Una vez doradas, las damos vuelta y finalizamos la cocción.