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Mermelada de manzana y pera
Tiempo aproximado:
20'
Porciones:
2
Productos que puedes utilizar
Cacerola 18cm con mango
LÍNEA Contemporánea Terra
Cacerola 18cm
LÍNEA Contemporánea Cera Forte Terra
Ingredientes
250 grs. de Azúcar
250 grs. de Pera ralladas
250 grs. de Manzana roja rallada
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1/2 Cucharadita de Canela en polvo
50 grs. de Almendras tostadas (opcional)
Preparación
Colocamos el azúcar en la Cacerola. Tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta lograr un caramelo claro.
Agregamos las frutas ralladas y mezclamos.
Tapamos y continuamos a fuego mínimo hasta lograr el punto deseado, aproximadamente 15'.
Retiramos del fuego y agregamos la esencia, la canela y las almendras.
Conservamos en la heladera.
