1- En la Sartén a Fuego Máximo, doramos los cubitos de panceta hasta que estén crujientes.
2️- Agregamos la cebolla en cubos pequeños y cocinamos hasta que esté tierna.
3️- Incorporamos las municiones, mezclamos y añadimos el agua. Tapamos, bajamos a Fuego Mínimo y cocinamos hasta que el líquido se evapore.
4️- Sumamos las arvejas, la crema de leche y las yemas, integrando bien.
5️- Rallamos queso parmesano, agregamos pimienta y perejil, y servimos.
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