En un bowl colocamos la harina y hacemos un hueco en el centro. Colocamos la sal en los bordes y en el hueco la levadura, la espinaca, el agua, el azúcar y el aceite. Mezclamos y amasamos unos minutos hasta obtener una masa lisa. Hacemos un bollo y lo dejamos reposar tapado 10’ en un lugar cálido.
Realizamos un hueco en el centro para darle forma de rosca.
Lubricamos el Savarín con aceite y acomodamos la masa adentro. Dejamos fermentar 30’ en la Cacerola tapada.
Cocinamos 35’ a fuego mínimo.
Desmoldamos y servimos.
