Mezclamos en un bowl la harina con la levadura, la sal, el aceite y el agua. Amasamos durante 10’ aproximadamente hasta obtener una masa lisa. Dejamos reposar tapada en un lugar cálido durante 1 hora.
Mezclamos en un bowl una parte de la mozzarella (reservamos un poco para el final), el tomate, la albahaca, el jamón y el orégano.
Estiramos la masa de pizza en forma de rectángulo. Pintamos con salsa de tomate. Agregamos el relleno y enrollamos.
Colocamos el resto de la mozzarella en el savarín y el rollo de masa. Terminamos con un poco más mozzarella.
Cocinamos 35’ a fuego mínimo.
