Ingredientes
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen
600 grs. de Carne de cerdo en tiras finas/carré/solomillo
1 Unidad de Pimiento amarillo
1 Unidad de Pimiento rojo
1 Unidad de Pimiento verde
1 Unidad de Zanahoria
1 Unidad de Cebolla
1 Cucharada de Jengibre rallado
3 Cucharadas de Azúcar rubia
100 cc. de Vino blanco
200 grs. de Brotes de soja
4 Cucharadas de Salsa de soja
4 Cucharadas de Semillas de chía sésamo o amapola