Fundimos el azúcar con la manteca y una vez obtenido un caramelo apenas dorado integramos las nueces, retiramos de la Sartén y reservamos.
Mezclamos en un bol el azúcar impalpable, el huevo, el aceite, la esencia de vainilla, 4 cdas. de jugo de naranja y la ralladura de toda la naranja. Añadimos la harina y el polvo de hornear tamizado y mezclamos hasta formar una masa suave.
Estiramos la masa en el interior de la Sarten montando los bordes y llenamos con la mezcla anterior de nueces.
Cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
